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蜜豆粽
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甘操陝蠢夭

上次包鮮肉粽還剩下了一些粽葉,今天便包了一點蜜豆粽。孩子不喜歡吃,他說他是肉食動物,只吃肉,這些就交給我了,他負責解決掉肉粽。

時間:30分鐘-1小時
食材
長顆糯米 500g
葡萄乾 50g
紅豆 100g
粽葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糯米和紅豆提前一夜洗淨泡發
  • 步驟 2/9
    葡萄乾泡10分鐘後洗淨備用
  • 步驟 3/9
    將洗淨的所有食材放在一起
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    將粽葉捏成漏斗狀
  • 步驟 6/9
    裝滿混合好的紅豆糯米
  • 步驟 7/9
    包好
  • 步驟 8/9
    加水煮15-20分鐘即可
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

小貼士

粽子一定要紮緊,否則煮的時候容易煮散。

釋出於 2024-12-26
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