Name: 脆拌海帶
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 西芹 100g; 海帶 150g; 油 適量; 鹽 適量; 花椒 適量; 蔥末 適量; 醋 適量; 味極鮮醬油 適量; 雞精 適量

脆拌海帶

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嬌嫩vital

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今天做的這道菜是脆拌海帶，清脆可口的西芹、綿軟清香的海帶，搭配在一起，清香可口，味道鮮美，是一道老少皆宜的家常涼拌小菜兒。

時間:10分鐘內

食材

西芹 100g

海帶 150g

油適量

鹽適量

花椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

西芹斜著切條
步驟 2/13

焯一下，過涼水
步驟 3/13

海帶洗淨
步驟 4/13

切絲
步驟 5/13

焯一下
步驟 6/13

和西芹放在一起
步驟 7/13

坐鍋，放油，爆香花椒、蔥末
步驟 8/13

澆在海帶西芹上
步驟 9/13

放鹽
步驟 10/13

放醋
步驟 11/13

放醬油
步驟 12/13

放雞精
步驟 13/13

拌勻即可

小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2020-03-04

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