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石斛燉瘦肉
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青山笑春風諸
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時間:1-2小時
食材
豬裡脊肉
350g
石斛
15g
無花果
7顆
鹽
適量
陳皮
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
裡脊肉切大塊;
步驟 2/8
石斛清洗一下備用
步驟 3/8
準備無花果和陳皮,洗淨;
步驟 4/8
裡脊肉冷水下鍋焯一下然後洗淨;
步驟 5/8
把裡脊肉放入燉盅;
步驟 6/8
再放入陳皮,石斛以及無花果;
步驟 7/8
然後加入適量的開水;按電子燉盅的說明在外圍也加入開水,蓋好蓋子;
步驟 8/8
燉約3小時後加鹽調味!
小貼士
鹽要最後放,這樣營養會更好,用裡脊肉湯會更甜些。
釋出於 2020-01-15
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