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石斛燉瘦肉
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青山笑春風諸

好喝

時間:1-2小時
食材
豬裡脊肉 350g
石斛 15g
無花果 7顆
適量
陳皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    裡脊肉切大塊;
  • 步驟 2/8
    石斛清洗一下備用
  • 步驟 3/8
    準備無花果和陳皮,洗淨;
  • 步驟 4/8
    裡脊肉冷水下鍋焯一下然後洗淨;
  • 步驟 5/8
    把裡脊肉放入燉盅;
  • 步驟 6/8
    再放入陳皮,石斛以及無花果;
  • 步驟 7/8
    然後加入適量的開水;按電子燉盅的說明在外圍也加入開水,蓋好蓋子;
  • 步驟 8/8
    燉約3小時後加鹽調味!
小貼士

鹽要最後放,這樣營養會更好,用裡脊肉湯會更甜些。

釋出於 2020-01-15
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