1、西洋參片不要丟棄，嚼後咽肚，因為西洋參的有效成分不會全部釋放出，很多還存在於參片中。

2、西洋參和石斛性涼，脾胃過於虛寒者勿食用，同時不要和蘿蔔、藜蘆、茶葉等同時服用，以防影響藥性。

3、選材小竅門：

西洋參和石斛都屬於高檔滋補品，需謹慎辨別。優質的西洋參菊花紋路清晰，硃砂點明顯，嚐起來先苦後回甘。高質量的石斛單位體積越重越好，烤乾的石斛表面有裂痕，說明含有豐厚的膠質，且吃起來幾乎感覺不到渣。