金秋水果之季，也剛好是番石榴上市之時，很多人都喜歡把它生吃或榨汁喝，味道相當不錯。這是一款時令水果湯水。番石榴也是熱帶水果，早期產自美洲，然後漂洋過海來到中國。在臺灣它叫芭樂，被認為是很好的減肥水果，經常吃它不僅不會膩滯，還有美顏美膚的功效。無論是現代醫學還是中醫，都認為它含的維生素C特別豐富，有消渴和降糖的作用。