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橙子燉瘦肉
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帕特里克奎恩

最近兒子咳嗽很久吃藥不見好,當媽的很心急呀,長期下去可不是辦法,一來吃藥太多對身體不好,二來抵抗力會下降。就在上個星期的一天,無意中在飯桌上看到之前記下的,廣州臺TVs2頻道的城市特搜欄目的徐醫師說過的湯水,於是燉給兒子喝,第二天咳嗽真的少了很多很多,連續燉了兩天晚上的湯水給兒子喝以後沒見他咳嗽過了,真的效果很好哦。徐醫師說這個湯可以治療久咳,乾咳、化痰,還有什麼我給忘了。一個適合大小朋友都可以喝的湯水,(橙子燉瘦肉)含有豐富的維生素C,果皮可以止咳化痰,加上瘦肉可以滋陰補虛。

時間:1-2小時
食材
橙子 1個
瘦肉 50g
適量
薑片 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    橙子一個 瘦肉半兩或一兩 姜兩片
  • 步驟 2/5
    把橙子、瘦肉洗乾淨放入燉盅,加上薑片
  • 步驟 3/5
    加入適量的涼開水
  • 步驟 4/5
    入鍋裡燉1.5~2個小時
  • 步驟 5/5
    加入適量的鹽調味就好了
小貼士

隔水燉

釋出於 2022-05-27
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