這道湯水對應酬菸酒過多，經常熬夜的人士特別的好！清熱解毒降虛火，潤肺護肝。石斛功效： 益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。 花旗參（西洋參、洋參）：入肺、胃經具有補氣養陰，清熱生津功效，用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽乾。西洋參味甘、微苦，性涼。主要用益肺陰，清虛火，生津止渴。用於治療肺虛久嗽、咳喘、咯血、熱病傷陰、咽乾口渴、虛熱煩倦、胃火牙痛等。具有強壯、抗疲勞的作用外，還有滋陰、降虛火、清虛熱、健胃生津、補氣益血、抗缺氧、增強機體抗病能力及促進蛋白質合成等功效。麥冬：養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳。虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內 熱消渴，腸燥便秘；咽白喉。治肺燥乾咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽乾口燥，便秘 。瘦肉營養價值高，含蛋白質豐富，性不燥不寒，正氣！特別適合燉湯水。