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靈芝花旗參燉豬心
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吾心給誰人暨

靈芝花旗參豬心湯特別適合心血虧虛，失眠多夢，心悸怔忡，免疫力下降等。

食材
花旗參 2克
靈芝3片 約15克
豬心 1個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬心切開把裡面的血塊去掉，冷水浸泡3到4個小時，中途換一下水，把血水泡掉。
  • 步驟 2/9
    野生花旗參一顆（2克）靈芝三片，靈芝提前切好了，花旗參有切刀把它切成片，沒有就用錘子錘一下，洗乾淨就可以了。
  • 步驟 3/9
    豬心泡3到4個小時，血水去掉了。
  • 步驟 4/9
    移到菜板上來，切成微厚片狀，不能切得太薄了 ，太薄了燉出來口感沒那麼好。
  • 步驟 5/9
    把豬心放入隔水燉鍋。
  • 步驟 6/9
    放入花旗參跟靈芝。
  • 步驟 7/9
    加入適量的清水，清水沒食材1到2釐米就可以了，按煲湯功能鍵，兩個小時，最後放入適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    一鍋美味的養生豬心湯就這麼燉好了。
  • 步驟 9/9
    美味極了！
釋出於 2018-08-10
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