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洋參燉豬心
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傲凝砸

洋參的功效是補氣養陰，清熱生津，與豬心可以清熱，補氣從而起到安神的效果～

食材
豬心1 個
枸杞15粒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備豬心一粒，洋參10克，枸杞15粒～1:將豬心去脂膜，洗淨，熱水焯水，在放入燉鍋，在足量的清水～
  • 步驟 2/3
    2:武火沸騰，待豬心就九成熟，在往鍋中再入洋參片～
  • 步驟 3/3
    3:起鍋前5分鐘加入枸杞，適量鹽…
小貼士

豬心為藥引，加入洋參，枸杞，從而起到寧心益氣之效果

釋出於 2018-09-01
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