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魚露炒牛肉
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若雲屎太濃

最近經常炒牛肉吃,這次剛好沒什麼配菜,就只清炒了牛肉。旁邊那兩朵花菜是裝飾用的。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 500g
適量
魚露 適量
沙茶醬 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉加入沙茶醬,生粉,油醃一下
  • 步驟 2/6
    炒鍋放油
  • 步驟 3/6
    倒入牛肉炒勻
  • 步驟 4/6
    炒至變色
  • 步驟 5/6
    加入適量魚露炒勻
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

牛肉炒至變色即可,太老了就不好吃了

釋出於 2020-01-15
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