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魚露炒牛肉
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若雲屎太濃
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最近經常炒牛肉吃,這次剛好沒什麼配菜,就只清炒了牛肉。旁邊那兩朵花菜是裝飾用的。
時間:10分鐘內
食材
牛肉
500g
油
適量
魚露
適量
沙茶醬
適量
生粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
牛肉加入沙茶醬,生粉,油醃一下
步驟 2/6
炒鍋放油
步驟 3/6
倒入牛肉炒勻
步驟 4/6
炒至變色
步驟 5/6
加入適量魚露炒勻
步驟 6/6
裝盤
小貼士
牛肉炒至變色即可,太老了就不好吃了
釋出於 2020-01-15
75
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