玉米麵窩窩頭 - 玉米麵窩窩頭的做法,玉米麵窩窩頭怎麼做好吃,玉米麵窩窩頭的家常做法 - 京細菜譜

玉米麵窩窩頭

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Dylan_LT

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丫頭，不愛吃玉米麵，有一天看到綜藝食八街裡教做一道美食，用玉米麵做的窩頭，裡面有菜有肉的，真不錯。今天做了回，丫頭吃了一個，我問丫頭：這樣做好吃不？丫頭：還不錯。為了孩子，大人真是絞盡腦汁啊.

時間:30分鐘-1小時

食材

牛肉 200g

香菇 200g

胡蘿蔔 100g

玉米麵適量

五香粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

牛肉去筋膜，剁碎
步驟 2/13

胡蘿蔔洗淨擦絲
步驟 3/13

香菇焯水切片
步驟 4/13

牛肉裡倒適量料酒
步驟 5/13

加適量鹽
步驟 6/13

加薑蓉，拌勻
步驟 7/13

把胡蘿蔔，香菇和蔥花放到牛肉裡
步驟 8/13

加五香粉
步驟 9/13

加適量雞精，拌勻
步驟 10/13

加入適量玉米麵
步驟 11/13

用手和勻
步驟 12/13

取一份麵糰，做成窩窩頭
步驟 13/13

放蒸鍋裡，開鍋後蒸15分鐘

小貼士

餡料裡有水分，加玉米麵時不用加水。

釋出於 2019-08-29