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芹菜茶樹菇炒牛肉
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小鹿slumber
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超市正在搞店慶,看著啥東西都想買回家啊,雖然知道活動力度再大,也是羊毛出在羊身上,但是看著比平時低不少的價格,還是很心動,買回來不少東西啊。
時間:10分鐘內
食材
牛肉
200g
芹菜
50g
茶樹菇
50g
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
料酒
適量
澱粉
適量
花椒大料
適量
醋
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
芹菜洗淨
步驟 2/13
切段
步驟 3/13
牛肉放老抽,料酒,澱粉提前上漿
步驟 4/13
茶樹菇提前泡上
步驟 5/13
蔥薑蒜準備好
步驟 6/13
油熱放入花椒大料
步驟 7/13
放入漿好的牛肉
步驟 8/13
放入蔥薑蒜
步驟 9/13
放入芹菜段和茶樹菇翻炒
步驟 10/13
放上適量的蠔油提鮮
步驟 11/13
放上適量的醋
步驟 12/13
放入醬油
步驟 13/13
最後放入鹽調味兒,即可關火出鍋了
小貼士
我家喜歡提前漿一下牛肉,感覺這樣炒出來口感才好
釋出於 2019-08-29
201
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