彩椒牛肉片
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以前一到冬天家家餐桌上都是土豆白菜蘿蔔，那個時候沒有蔬菜大棚，吃的都是冬儲菜，如今物質極大豐富，無論什麼菜一年四季都能吃到，但是大家是高興呢？還是擔心了呢？
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
提前用黃酒，五香粉，適量鹽和少許澱粉稍加醃製的牛肉 -
步驟 2/10
彩椒洗淨去籽
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步驟 3/10
切成小片
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步驟 4/10
洋蔥去皮切小塊
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步驟 5/10
鍋中放底油，小火把牛肉片炒熟
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步驟 6/10
把彩椒和洋蔥倒入鍋中，用餘下的底油翻炒
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步驟 7/10
加適量薑蓉
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步驟 8/10
加五香粉
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步驟 9/10
加少許鹽
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步驟 10/10
最後把牛肉倒進去翻炒一分鐘出鍋
小貼士
牛肉提前醃製，炒的不會過老，口感滑嫩。
釋出於 2019-08-29
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