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蕃茄蝦皮蛋湯
5.6萬 熱度
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郗天青色等煙雨
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這兩天老聽朋友說腿抽筋,於是做湯的時候,就放了蝦皮,特別補鈣,每天吃蝦皮可以足夠補充鈣的需求
時間:10分鐘內
食材
蕃茄
150g
蝦皮
20g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蕃茄切片
步驟 2/7
雞蛋打勻,要充分打勻,讓空氣進去
步驟 3/7
鍋內倒入少許油
步驟 4/7
倒入切好的蕃茄,用油焙一下
步驟 5/7
加入水,最好加入開水,不要加自來水
步驟 6/7
倒入蝦皮,燒開煮5分鐘
步驟 7/7
倒入蛋液,加入鹽,味精,即可出鍋了
小貼士
鹽最後加,否則鹽高溫會產生有害物質
釋出於 2020-08-10
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