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蝦皮蛋湯餃
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婉麗gangster

二個人的世界就是這麼簡單。昨兒的早餐我跟我家小子就是這樣子一人一碗的湯餃子。在我們南方吃餃子不是煎的就是這樣子帶湯的,個人是十分的喜歡哦,看到有喜歡的朋友們也可以參考一下哦。

時間:10-30分鐘
食材
餃子 1份
雞蛋 適量
海蠣 適量
細鹽 適量
醬油 適量
香醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備料料餃子,蝦皮,雞蛋。
  • 步驟 2/7
    鍋里加水煮開。
  • 步驟 3/7
    將餃子下鍋煮制。
  • 步驟 4/7
    煮至浮起即可關火。
  • 步驟 5/7
    另將雞蛋打散,加入沖洗好的蝦皮。
  • 步驟 6/7
    熱鍋加油,將蝦皮蛋液下鍋,炒至凝固即可。
  • 步驟 7/7
    將煮好的餃子出鍋並加入調味料,再將煎炒好的蝦皮蛋加入即可。
小貼士

不過是冷凍的還是剛好的餃子,只要下鍋煮至浮起,就是熟了哦。

釋出於 2019-12-25
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