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萵筍蝦皮蛋羹
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certainty小珍珠
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最近很喜歡用蔬菜搭配雞蛋做蛋羹,清香可口,營養豐富。今天做的是萵筍蝦皮蛋羹,清爽的萵筍,鮮美的蝦皮,搭配在一起,味道很鮮美,很適合做早餐哦!
時間:10-30分鐘
食材
萵筍
100g
雞蛋
1個
蝦皮
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
萵筍去皮
步驟 2/9
擦絲
步驟 3/9
雞蛋磕入碗中
步驟 4/9
加溫水打散
步驟 5/9
放萵筍絲
步驟 6/9
放蝦皮
步驟 7/9
拌勻,蓋上保鮮膜
步驟 8/9
蒸熟
步驟 9/9
放醬油調味即可
小貼士
蓋上保鮮膜蒸出來的蛋羹,滑嫩可口。
釋出於 2020-01-10
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