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雞汁豇豆
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剛剛熬好的雞湯,用來做豇豆,豆角吸收了雞的美味,又不油膩。
時間:10分鐘內
食材
豇豆
300g
雞汁
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
豇豆洗淨,放入開水中焯一下
步驟 2/6
取出放入冷水中
步驟 3/6
雞汁放入砂鍋中煮開
步驟 4/6
加入切段的豇豆,蓋上蓋子,煮開
步驟 5/6
煮到豇豆熟,加鹽調味
步驟 6/6
出鍋
小貼士
豇豆先用開水焯一下,可以去除表面洗不掉的殘餘農藥,還可以保持豆子綠色。
釋出於 2019-09-16
144
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