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自制花生醬
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淨摯手話蕉

老公本月非常忙碌，基本是在學校加班度過！看他這麼辛苦想做些花生醬小餅乾小餅乾給他帶去單位當做點心！家中的花生醬吃完了！可巧去超市還沒有買到！對咱們心靈手巧的主婦來說這也不算什麼難事，沒有賣的咱就自個兒做來吧，自家做的還沒有那些個新增東西，吃著更放心，味道嘛——你嘗過就知道！

時間:10-30分鐘
食材
花生仁 350g
花生油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將花生仁撿出雜質平鋪入烤盤！
  • 步驟 2/8
    烤箱中層180度10分鐘左右將花生仁烤熟！
  • 步驟 3/8
    將烤熟的花生仁出除紅衣晾涼備用！
  • 步驟 4/8
    將花生仁去除紅衣加入適量白砂糖和鹽！
  • 步驟 5/8
    以上混合啟動料理機粉碎成大顆粒狀！
  • 步驟 6/8
    將花生油放入鍋內加熱至8分熱！
  • 步驟 7/8
    將加熱的花生油倒入料理機內再次啟動粉碎！
  • 步驟 8/8
    視實際情況新增油的份量，待顆粒比較細的狀態就可以了！
小貼士

花生油加熱可以增加成品的香味！

花生醬的顆粒大小視個人喜好可自行調節！

加入適量的鹽可使成品風味更佳！

釋出於 2019-08-30
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