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自制花生醬
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誰予琴亂綺玉

現在學著慢慢能做麵包了，就想著做點麵包伴侶了，嘻嘻~~，這不想著做點花生醬抹在麵包上吃那該有多好，於是說幹就幹找出原材料和工具，三下五除二就做好了香甜可口的花生醬了。吃麵包的時候抹上點，嚼在嘴裡那叫一個字“香”呵呵！還有一個字忘了說了“甜”！

時間:30分鐘-1小時
食材
花生米 500g
花生油 適量
鹽 適量
白綿糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將花生米放在烤箱的烤盤裡，烤箱150度20分鐘即可，中間翻動一次烤盤裡的花生米；烤好以後將花生米晾涼，裝在保鮮袋裡輕輕搓掉花生皮，花生油適量根據自己的口味，幹稀自行勾兌，糖適量根據中間喜歡掌握量的多少；
  • 步驟 2/9
    將去皮的花生米放入食物粉碎機里根據自己喜歡的粗細程度酌情處理；
  • 步驟 3/9
    打好的花生米粉倒入一個乾淨的盆裡；
  • 步驟 4/9
    爐灶鍋裡倒入花生油炸熟；
  • 步驟 5/9
    將炸好的花生油倒入花生粉裡；
  • 步驟 6/9
    再倒入準備好的糖；
  • 步驟 7/9
    用多可必料理棒攪拌均勻；
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻的花生醬，可以裝在乾淨的容器裡放冰箱儲存，吃的時候取出來；
  • 步驟 9/9
    抹在麵包上或者饅頭片上很方便的，好吃極了。
小貼士

1，花生要烤熟不然的話不香，晾涼以後搓掉皮；

2，糖的多少可根據自己的喜好隨意放；

3，花生油一定要炸熟了再用。

釋出於 2019-11-29
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