jxcaipu logo
自制花生醬
1.7萬 熱度 90 收藏
婉麗gangster

一個人的天空格外睛朗

自由自在

可以不顧一切四仰八叉的午休

不用擔心晚上失眠的痛苦

一覺醒來

突然想起婆婆給了一兜剝了皮的花生

我一向對除板栗外的乾果沒興趣

再不處理就壞了

半小時就得的好醬做起來吧

食材
去皮熟花生 400g
黃油 30g
橄欖油 20g
鹽 5g
糖 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材如圖。
  • 步驟 2/5
    花生一次性倒入料理機。
  • 步驟 3/5
    開2檔，中間不斷的攪拌。
  • 步驟 4/5
    黃油隔水融化和橄欖油分次少量新增。
  • 步驟 5/5
    油多放就稀，反之稠，按自己喜好。放入密封罐，隨吃隨取。
小貼士

如果沒有熟花生需要在烤盤烘烤15分鐘並且去皮。如果沒有橄欖油或黃油可以用熟的花生油代替，方法是把花生油加熱晾涼使用。大概可以製作300克的醬。

釋出於 2023-07-03
189
相關菜譜
寫評論