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自制花生醬
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歪頭少女rrr

最近在魚叔家吃了自己做的花生醬真不錯，配著吐司吃，配吐司吃實在是太美味了，已隔一週，我還是忘記不了花生醬的中味道，於是自己回來做。

時間:30分鐘-1小時
食材
花生 400g
油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把鋪生鋪在乾淨的烤盤上；
  • 步驟 2/9
    烤箱130度預熱，烤20左右,把烤箱好的花生取出，放涼；
  • 步驟 3/9
    把放涼的花生去皮；
  • 步驟 4/9
    把所有花生皮都去幹淨；
  • 步驟 5/9
    把適量的花生加入攪拌杯；
  • 步驟 6/9
    加入適量的白糖和鹽，蓋好攪拌杯開啟攪拌；
  • 步驟 7/9
    花生儘量攪拌細一些，這樣會滑點；
  • 步驟 8/9
    把攪拌好的紅生倒出，加入少許的熟油；
  • 步驟 9/9
    加入熟油加，慢慢攪拌，讓花生與油混合，按自己喜歡的濃稀來加入熟油，混合好後即可食用。
小貼士

攪拌花生時最好加入白糖，這樣更加好攪拌。

釋出於 2019-08-30
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