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韭菜炒藕—下飯菜
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稅彥地平線的憂傷
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今天看見韭菜挺嫩的,買一點藕和韭菜同炒,特別下飯好吃。而且藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
時間:10分鐘內
食材
藕
250g
韭菜
1小把
油
適量
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
藕、韭菜洗淨,將韭菜、切成段待用,蓮藕切成絲待用。
步驟 2/4
鍋中倒油、大火將藕、韭菜倒入鍋中翻炒
步驟 3/4
加入鹽,繼續翻炒
步驟 4/4
最後加入少許味精裝盤
小貼士
須大火炒韭菜
釋出於 2020-03-18
192
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