香辣韭菜花蛤幹
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過年的時候，朋友給了一包花蛤幹，這次便拿來放點韭菜，做了這道香辣韭菜花蛤幹，韭菜的清香配上花蛤的鮮香，很不錯的一道家常菜！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
花蛤乾洗淨，控水 -
步驟 2/10
韭菜切段
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步驟 3/10
蔥、幹辣椒切段
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步驟 4/10
坐鍋，放油，爆香乾辣椒、蔥段
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步驟 5/10
放入花蛤幹
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步驟 6/10
炒至香酥
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步驟 7/10
放入韭菜翻炒
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步驟 8/10
放鹽炒至入味
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步驟 9/10
放醋、醬油，翻勻出鍋
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
今天韭菜有點炒老了，還是炒嫩一點好吃。
釋出於 2020-03-04
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