看到舌尖2“腳步”上介紹山東煎餅搭配青椒韭菜花，也讓我想起早在家的時候，媽媽年年在韭菜開花時，都會醃上幾瓶韭菜花，做為早餐小菜：卷水餅，就饅頭，喝稀飯。媽媽的做法很簡單，將韭菜花洗乾淨、晾乾、切碎，拍上幾個大蒜，，撒上花椒鹽和一點點糖，然後裝入玻璃瓶中，在瓶口處在再鋪一層蒜末。吃時用乾淨筷子夾出些，澆上麻油。別提味道有多麼的鮮美，只要那麼一小筷子就能吃掉兩個大饅頭。今天我就將媽媽的味道帶到挪威我的家，無論走多遠，家的味道，媽媽的味道總也割捨不掉，親情間的愛深深地融入血液中。我買了一小袋韭菜花，20元，卻只有80克，只能香香嘴了，待到回國再大口的吃個夠吧！