青椒韭菜花
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ion顫抖
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家裡剛好有這兩樣食材,讓我想起舌尖2裡那道青椒韭菜花,不過那是做成醬,卷煎餅吃的!這個我肯定吃不習慣,我也問了身為山東人的老公,他說沒吃過這樣的醬配煎餅啊!所以還是直接點,炒炒吃算了,味道不錯啊,哈哈!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
韭菜花洗淨,去老梗,切寸段; -
步驟 2/6
青椒洗淨,去籽;
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步驟 3/6
切成與春暖花開花差不多大小;
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步驟 4/6
鍋裡熱油,下蒜蓉爆香;
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步驟 5/6
倒入青椒韭菜花一起炒勻;
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步驟 6/6
食材變軟變色後即可加鹽調味,炒勻即可!
小貼士
炒的時候也可以加點生抽,更香!
釋出於 2022-07-13
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