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香菇核桃肉片
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笛號蹤峙綻

憲國買回來袋裝的瘦肉片，說是要解放解放我的雙手，這肉片好薄，炒出來成品瘦肉看著有點碎，不過真心的好吃,小璐說象吃羊肉片，和兩個小侄爭著吃，原來小傢伙吃飯要哄著勸著威迫著，自從小侄女小侄子來了以後，大家爭著吃飯，遇上好吃的還會搶著吃，看他們搶吃的真是有趣呢。這種肉片我覺得做水煮肉片倒是不錯呢，晚上試下看看這道菜對於孕早期的準媽媽非常的好，可以提高免疫力，還可以緩解孕期便秘。

時間:30分鐘-1小時
食材
核桃 50g
瘦肉 100g
香菇 50g
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    瘦肉解凍
  • 步驟 2/12
    看我的手指上，真的好薄啊
  • 步驟 3/12
    用生抽和少許澱粉醃製
  • 步驟 4/12
    香菇泡發
  • 步驟 5/12
    核桃砸成仁
  • 步驟 6/12
    放微波爐高火叮兩分鐘。
  • 步驟 7/12
    蒜切末，蔥切末
  • 步驟 8/12
    坐鍋燒油，把醃好的瘦肉放裡面炒得顏色發白
  • 步驟 9/12
    加入蔥蒜末炒香
  • 步驟 10/12
    加入香菇
  • 步驟 11/12
    加入核桃燜一分鐘
  • 步驟 12/12
    加入鹽，炒勻即可出鍋了
小貼士

肉片因為裹了層澱粉，所以在鍋裡多煮一會兒也不會變老

釋出於 2019-09-16
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