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蒸蘿蔔絲
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白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔
500g
雞蛋
50g
油
適量
鹽
適量
調味鮮
適量
香油
適量
枸杞
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
白蘿蔔清洗去皮。
步驟 2/9
切絲。
步驟 3/9
擺盤,撒鹽和調味鮮。
步驟 4/9
打進雞蛋。
步驟 5/9
放一點枸杞點綴。
步驟 6/9
放進鍋裡蒸10分鐘。
步驟 7/9
蒸好的蘿蔔絲。
步驟 8/9
油燒開。
步驟 9/9
倒在蒸好的蘿蔔絲上,淋上香油和蠔油即可。
小貼士
蒸蘿蔔絲,清淡爽口菜。
釋出於 2019-09-16
84
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