芹炒肉絲
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筱原c
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芹菜我喜歡不用水焯真接來炒著吃，感覺那樣芹香味才能儲存的完全，總感覺是原汁原味的感覺，當然好多朋友還是喜歡焯過水後再炒，各有各的習慣。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
香芹洗淨切段備用 -
步驟 2/11
精瘦肉切成片
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步驟 3/11
加上澱粉料灑和生抽醃製一段時間
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步驟 4/11
起油鍋過油一次
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步驟 5/11
過油二次,這樣肉才更鮮嫩
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步驟 6/11
加入切了段的香芹
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步驟 7/11
芹葉不要扔一併加入
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步驟 8/11
不斷的翻炒
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步驟 9/11
加入 鹽和醬油入味
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步驟 10/11
炒熟後即可出鍋
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步驟 11/11
入盤上桌
小貼士
芹菜葉最有營養，一般不是過老的葉子都不要去掉，一起炒出來味道美錄。
釋出於 2019-09-16
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