香芹炒肉絲
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JOE
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香芹是姥姥開荒地種的，70多歲的她身子骨特別好，閒不住，自己弄了個小菜園子，種了不少蔬菜。每次姥姥都會給我們送點，吃著很美味很幸福
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將香芹洗好，切段備用 -
步驟 2/7
胡蘿蔔切好備用
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步驟 3/7
豬肉切片後加入料酒，醬油，鹽，生粉醃漬
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步驟 4/7
鐵鍋加熱後倒入油，加入醃漬好的肉片，爆炒至肉片成金黃色盛出
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步驟 5/7
再加入適量的油，將胡蘿蔔放進去翻炒10秒左右
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步驟 6/7
加入香芹翻炒，同時加入醋，快速翻炒
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步驟 7/7
香芹快炒熟時，加入肉片，鹽和雞精，待融合後即可出鍋
小貼士
好吃
釋出於 2019-09-10
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