香芹炒肉絲
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新妹兒oba
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
豬裡脊肉切細絲，加料酒、生抽、水澱粉醃製十幾分鍾； -
步驟 2/4
芹菜清洗乾淨，摘去根部和葉子，切成寸段，蒜切薄片；
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步驟 3/4
鍋中油熱後，放入裡脊肉絲翻炒變色，盛出備用；
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步驟 4/4
鍋中底油放入蒜片、芹菜段，翻炒兩分鐘，放入肉絲翻炒均勻，加鹽調味，加水澱粉勾芡出鍋即可。
小貼士
芹菜：擁有大量的膠質性碳酸鈣。容易被人體吸收。補充筆直雙腿所需的鈣質．芹菜對心臟不錯。又有充沛的鉀。可預防下半身浮腫現象。
釋出於 2018-08-12
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