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香芹炒肉絲
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香芹有大量的膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質,還能預防下半身浮腫。每次去婆婆那裡,我都會買香芹做菜。
時間:10分鐘內
食材
芹菜
200g
豬肉
200g
油
適量
鹽
適量
大蒜
3瓣
醬油
適量
雞精
適量
紅菜椒
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
備好香芹,紅菜椒,豬肉,大蒜並洗淨
步驟 2/8
豬肉切細條,肥瘦分開,紅椒切細條,大蒜切片
步驟 3/8
香芹切段再切小條
步驟 4/8
熱鍋下少許油,將肥肉入鍋煎至兩面黃
步驟 5/8
放入香芹翻炒到斷生
步驟 6/8
加入瘦肉和紅椒
步驟 7/8
倒入適量醬油一起炒均,炒至豬肉熟了就行,出鍋前加雞精調鮮
步驟 8/8
起鍋裝盤開吃
小貼士
簡單家常菜,沒什麼技藝,建議香芹切細條一些,比較入味
釋出於 2023-06-08
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