茄汁醬香菇
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心情故事：上次做的肉醬香菇，不是太成功，有些汁過於濃了，聽取了大家的意見之後，這次做的是這個普通的番茄醬的，寶貝喜歡吃茄汁味的，所以這幾個吃的是乾乾淨淨的呢，鮮香菇就剩下這幾個，所以只有給寶貝自己吃了哦，不過後來剩下的肉餡我做了水煮肉丸也是很好吃呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
提前準備好魚泥、肉泥 -
步驟 2/11
香菇去蒂洗乾淨
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步驟 3/11
肉餡調好
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步驟 4/11
放入香菇內，並上鍋蒸，開鍋5分鐘即可
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步驟 5/11
正好的香菇
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步驟 6/11
鍋內熱油放入蔥絲
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步驟 7/11
準備好番茄醬
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步驟 8/11
放入鍋內
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步驟 9/11
然後放入香菇
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步驟 10/11
蓋上蓋子燜3分鐘左右
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步驟 11/11
用勺子把底下的汁撈起來灑入香菇肉糜上，就可以了
小貼士
注意火候，不喜歡勾芡的可以不用勾芡，最後的番茄汁澆在香菇肉糜上就可以了。
釋出於 2023-01-28
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