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茄汁多味菇
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龐院侖繳票

逛超市的時候發現了兩盒小蘑菇超級可愛,原來它們的名字是白玉菇和蟹味菇,可是買回家後發愁怎麼吃他們。。想起了前段時間做的茄汁金針菇,哈哈,舉一反三做了這個多味菇

時間:10分鐘內
食材
香菇 100g
白玉菇 100g
蟹味菇 100g
西紅柿 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白玉菇、蟹味菇、香菇洗淨
  • 步驟 2/6
    西紅柿去皮切塊
  • 步驟 3/6
    鍋內倒油,蔥花煸香後倒入蘑菇
  • 步驟 4/6
    翻炒均勻後放入西紅柿
  • 步驟 5/6
    炒熟後水澱粉勾芡
  • 步驟 6/6
    最後放鹽出鍋
小貼士

蘑菇和西紅柿裡的水分很多,所以做這道菜的時候不要放水

釋出於 2020-01-20
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