Name: 雜蔬骨頭湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 維山 250g; 胡蘿蔔 1條; 玉米 1條; 骨頭 500g; 油 適量; 鹽 適量; 清補藥材 適量

雜蔬骨頭湯

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好久沒有煲骨頭湯了，今天就煲一個吧。讓小孩老公都補一補鈣質。加了一些蔬菜下去一起煲，讓湯更加的營養。小孩不能骨頭和蔬菜。只有喝了湯就能吸收全面的營養！！很不錯的湯！！味道也很不錯！！

時間:30分鐘-1小時

食材

維山 250g

胡蘿蔔 1條

玉米 1條

骨頭 500g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好材料
步驟 2/7

清補藥材
步驟 3/7

胡蘿蔔，維山，玉米都切好
步驟 4/7

把骨頭，藥材都放入鍋中加入水
步驟 5/7

加入水加蓋大火燒開轉中水火煲40分鐘
步驟 6/7

煲到40分鐘之後。加入幾滴白醋，加放鹽
步驟 7/7

倒入雜蔬再煲20分鐘即可！！

小貼士

維山煮5-10分鐘就可以了，煮的久，會爛。但我比較懶，沒有分開放！！

加點醋，讓骨頭的鈣質更容易的散發出來！！

釋出於 2019-09-18

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