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榛蘑燉白菜
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腐劑安莫兮念嘥

白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

時間:10-30分鐘
食材
幹榛蘑 100g
白菜 400g
粉條 70g
瘦肉 300g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    白菜洗淨切好，肉也切好。
  • 步驟 2/12
    榛蘑洗淨後用水浸泡。
  • 步驟 3/12
    發好。
  • 步驟 4/12
    鍋中油燒開，下肉片翻炒。
  • 步驟 5/12
    加入鹽，雞精和蔥花。
  • 步驟 6/12
    倒入白菜。
  • 步驟 7/12
    翻炒片刻。
  • 步驟 8/12
    倒入榛蘑繼續翻炒。
  • 步驟 9/12
    淋入浸泡榛蘑的湯。
  • 步驟 10/12
    拌勻。
  • 步驟 11/12
    放入粉條。
  • 步驟 12/12
    蓋上蓋子，燉至粉條軟熟即可。
小貼士

我是後放的蔥花，以免炒糊。

榛蘑要洗淨再泡。

洗淨後的榛蘑泡出的湯燉出來更好味。

釋出於 2019-09-26
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