八帶燉白菜 - 八帶燉白菜的做法,八帶燉白菜怎麼做好吃,八帶燉白菜的家常做法 - 京細菜譜

八帶燉白菜

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去市場買了一些新鮮的八帶，順帶著買了顆白菜，和八帶搭配製作一道非常地道的青島家常菜----八帶燉白菜。先要說明一點，這道菜只有在冬天的時候做出來的味道菜最正，因為這時候的白菜是最好吃唯有味道的，別的季節做這道菜味道總會要差一些的。

時間:10-30分鐘

食材

八帶 400g

白菜 500g

蔥 10g

姜 3g

鹽 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

白菜洗淨片成片。
步驟 2/10

八帶洗淨切成段。
步驟 3/10

鐵鍋燒熱。
步驟 4/10

放入白菜翻炒至白菜變軟盛盤備用。
步驟 5/10

另起鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
步驟 6/10

放入八帶。
步驟 7/10

旺火翻炒20秒。
步驟 8/10

倒入白菜。
步驟 9/10

加鹽翻炒均勻。
步驟 10/10

蓋蓋轉中小火燉6分鐘關火盛盤即可。

小貼士

白菜一定要先炒。

不要加味精。

釋出於 2022-08-08