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棒骨白菜燉千張
5.3萬 熱度 824 收藏
地板好硬荀潳芝

特點：湯鮮味美營養均衡

時間:10分鐘內
食材
白菜 500g
千張 150g
棒骨 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜、幹豆腐（千張）、蔥、棒骨（漏拍了）。
  • 步驟 2/10
    白菜洗淨，切條。
  • 步驟 3/10
    蔥，幹豆腐切條。
  • 步驟 4/10
    起鍋熱油，爆香蔥花。
  • 步驟 5/10
    放入白菜煸炒，炒至塌秧。
  • 步驟 6/10
    放入幹豆腐翻炒均勻。
  • 步驟 7/10
    加入棒骨、加適量骨頭湯（清水也可以）。
  • 步驟 8/10
    燒開後，小火燉制10分鐘，中間加鹽調味。
  • 步驟 9/10
    放味精提鮮，即可關火。
  • 步驟 10/10
    出鍋盛入碗中。
小貼士

骨頭要提前煮熟。沒有可以不放。

釋出於 2019-10-31
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