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大骨白菜燉豆腐
7.6萬 熱度
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霖九九
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冷冷的冬天裡,來上一碗這樣熱乎乎的菜,是不是覺得很溫暖呢?不管你看了是什麼感覺,反正我的感覺是很好的。
時間:10-30分鐘
食材
大骨頭
2塊
白菜
250g
冷凍豆腐
250g
生抽
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
事先把大骨頭用高壓鍋煮熟
步驟 2/11
白菜切成稍粗一些的絲,洗淨備用
步驟 3/11
準備好需要的冷凍豆腐
步驟 4/11
蔥切成蔥花
步驟 5/11
把煮好的骨頭湯放進鍋中,加入冷凍豆腐和白菜
步驟 6/11
加入蔥花
步驟 7/11
調入花椒粉
步驟 8/11
加入生抽
步驟 9/11
煮沸後再燉十分鐘左右至白菜軟爛,加入事先煮好的骨頭
步驟 10/11
調入鹽,再煮三兩分鐘
步驟 11/11
盛入碗中即可食用
小貼士
大骨頭湯也可改成雞湯
釋出於 2020-01-08
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