川醬炒魷魚
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紫菜
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海鮮是非常適合喝酒時搭配的小菜，這道菜選用了麻辣的川醬來炒，除了考慮口感，還考慮到魷魚性寒，加入麻辣醬，可以抵消寒涼，更適合人體的吸收。魷魚是高蛋白，低脂肪的優質食材，還含有非常稀缺的被神化了的硒元素，還含有豐富的DHA,黃金補腦的哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
新鮮的魷魚切好 -
步驟 2/7
辣椒切絲
-
步驟 3/7
放入麻辣豆瓣醬
-
步驟 4/7
拌勻
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步驟 5/7
放入辣椒翻炒，變色後，取出
-
步驟 6/7
放入辣椒翻炒，變色後，取出
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步驟 7/7
放入魷魚，翻勻出鍋
小貼士
魷魚炒的時候要大火，快速，否則容易變硬。
釋出於 2019-09-18
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