豬腿肉燒蘿蔔 - 豬腿肉燒蘿蔔的做法,豬腿肉燒蘿蔔怎麼做好吃,豬腿肉燒蘿蔔的家常做法 - 京細菜譜

豬腿肉燒蘿蔔

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給菜譜取名是我最頭疼的事，不會取很詩意、好聽的名字。此處指的豬腿肉是豬大腿往上位置的肉肉，炒出來一般，紅燒或者煮湯不錯。如果取錯名大傢伙別拿磚頭扔我呀。

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 350g

蘿蔔 300g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/13

材料如圖
步驟 2/13

白蘿蔔切塊
步驟 3/13

豬肉切塊
步驟 4/13

鍋裡倒油，放冰糖
步驟 5/13

燒至起泡
步驟 6/13

倒入豬肉上色，炒三分鐘放入姜蒜炒香
步驟 7/13

倒入適量生抽，炒兩分鐘
步驟 8/13

倒入蘿蔔
步驟 9/13

翻炒兩分鐘加一碗開水
步驟 10/13

水沒過食材
步驟 11/13

煮開
步驟 12/13

加一勺鹽
步驟 13/13

中火燒至入味，收汁

小貼士

一般燒肉、燒魚加水用熱水或者開水。

釋出於 2019-09-18