麻辣肉絲
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魅力飛揚卞岷常
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好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
五花肉洗淨切絲 -
步驟 2/11
辣椒和胡蘿蔔洗淨切絲
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步驟 3/11
肉絲倒料酒和糖雞蛋清抓抓醃15分鐘
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步驟 4/11
鍋放油放麻椒炸
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步驟 5/11
倒俾縣豆掰醬炸出紅油
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步驟 6/11
倒番茄醬煸炒
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步驟 7/11
再倒肉煸炒
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步驟 8/11
倒醬油煸炒
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步驟 9/11
放雞精和味精煸炒
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步驟 10/11
倒辣椒和胡蘿蔔絲煸炒
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步驟 11/11
最後把紅辣椒倒裡煸炒均勻出鍋
小貼士
炒肉絲要急火炒，火大肉就老了嚼不動了。
釋出於 2020-01-17
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