做好這一盤小東西之後，只想一顆顆把它往嘴裡送不停，後來還是忍住了要給兒子留一點放學回來吃，再後來糾結的是要給它起個什麼樣的名子，荔枝糯米球吧沒有新意，後來看著像是一顆顆的水晶翡翠一般，所以還是叫荔枝水晶球好了！俗話說一顆荔枝三把火，雖然好吃卻不能多吃，特別是小孩和老人一上火很麻煩的，而我家小朋友又是特別喜歡吃荔枝的，還好他身體好也很少上火之類的，要不就該換我“上火”了。這次的創意也是來自紅棗心太軟：把新鮮的荔枝去殼用剪刀劃一下取出核兒，把加了班蘭香精的糯米糰包進去，入鍋蒸十分鐘，荔枝特有的清香在蒸過之後和糯米糰相輔相成，放冰塊馬上降溫讓糯米糰子更加彈滑，吃直來真正的外清甜內Q軟，好吃不上火！