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荔枝水煮蛋
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珍珠奶茶

荔枝幹性味:味甘、酸,性溫 。功用:益心腎,養肝血。 荔枝果肉中葡萄糖高達66%,還含有蛋白質、多種維生素、有機酸、果膠及多量遊離氨基酸等營養成分。

我老公最愛這個糖水了,也有點補的湯水。女兒每次看到我做這個都說;這個給爸爸吃啊?彷彿這個就是爸爸的專利食物了。

時間:10-30分鐘
食材
荔枝 100g
2個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    取荔枝幹適量
  • 步驟 2/5
    去殼,泡在水中半個小時
  • 步驟 3/5
    放在鍋內煮十五分鐘,加入冰糖
  • 步驟 4/5
    打入二個蛋,煮至蛋熟透
  • 步驟 5/5
    好吃的荔枝蛋就成功了
小貼士

陰虛火旺者慎服,糖尿病人慎用荔枝。

釋出於 2024-10-30
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