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豬肉炒蘿蔔
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成熟

白蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔 500g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
紹酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白蘿蔔
  • 步驟 2/6
    豬肉切片放適量，醬油紹酒鹽醃10分鐘
  • 步驟 3/6
    蘿蔔去皮切絲
  • 步驟 4/6
    鍋裡放油放醃過豬肉下去翻炒
  • 步驟 5/6
    豬肉轉色後放下蘿蔔絲翻炒幾下加大半碗水翻炒至蘿蔔熟後再適量加鹽調味
  • 步驟 6/6
    完成
小貼士

調料可以按照自己的口味來

釋出於 2019-08-30
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