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蘿蔔牛骨湯
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高大settlement

牛骨在我們家是第一次買,以前沒有買過,今天看到它好新鮮,就買了一條回來燉蘿蔔湯,可是我那倆個小傢伙都不肯喝,也不知道為什麼,我喝了也覺得沒什麼特別,以後還是買牛肉好了。

時間:1-2小時
食材
牛骨 400g
蘿蔔 1根
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料:牛骨和蘿蔔
  • 步驟 2/7
    牛骨飛水
  • 步驟 3/7
    蘿蔔去皮切塊
  • 步驟 4/7
    材料下鍋
  • 步驟 5/7
    大火燒開
  • 步驟 6/7
    轉小火慢燉90分鐘
  • 步驟 7/7
    下鹽和雞粉調味
小貼士

牛骨飛過水再用來煲湯可能就沒有異味了,我以前沒有做過,沒經驗。

釋出於 2019-09-26
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