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蘿蔔牛骨湯
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小美煲湯,原汁原味營養不流失……

食材
牛骨 500克
蘿蔔 300克
10克
2根
1勺半
1400克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛骨放入網鍋,加水沒過牛骨,5分鐘-50度-速度5,去血水和浮沫,沖洗乾淨待用…
  • 步驟 2/4
    清洗好的牛骨、蔥、姜、水一起放入主鍋,60分鐘-100度-反轉小勺,烹煮…
  • 步驟 3/4
    好了之後,撈出蔥姜,放入洗淨去皮切好的蘿蔔塊…30分鐘-100度-反轉小勺烹煮…
  • 步驟 4/4
    音樂響起,撒上蔥花或者芹菜粒,趁熱食用…。
小貼士

如果上面想同時蒸菜,也可最後在需要的時間架上蒸鍋,溫度調到Voroma即可…

釋出於 2018-08-09
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