香橙酸甜肉絲 - 香橙酸甜肉絲的做法,香橙酸甜肉絲怎麼做好吃,香橙酸甜肉絲的家常做法 - 京細菜譜

香橙酸甜肉絲

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玉樹臨風insert

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橙子顏色鮮豔，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛的水果。由於橙子它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，所以，寒冷的冬天多吃橙子可以預防感冒。橙皮又叫黃果皮，對慢性支氣管炎有效。今天用橙子連皮切塊做一款“香橙酸甜肉絲”。不僅開胃而且食用療效很好。

時間:10-30分鐘

食材

瘦豬肉 300g

橙子半隻

油適量

鹽適量

生粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

將買回來的瘦豬肉清洗一下。
步驟 2/13

然後切絲。
步驟 3/13

用鹽和雞精生粉醃製均勻。
步驟 4/13

將醃製好的肉絲放入生粉裡均勻裹上生粉。
步驟 5/13

將裹上生粉的肉絲放入炸鍋炸至幹身。
步驟 6/13

然後撈起。
步驟 7/13

準備檸檬汁
步驟 8/13

準備鮮橙汁
步驟 9/13

將檸檬汁和鮮橙汁混合加適量生粉和吉士粉，糖拌均勻。
步驟 10/13

將橙子連皮切小塊。
步驟 11/13

炒鍋熱油將調好的醬汁放入和橙塊西紅柿一起煮開至較為濃稠。
步驟 12/13

將炸好的肉絲放入加適量的鹽調味拌炒均勻即可。
步驟 13/13

一款色澤金黃，口味酸甜，肉質香脆的“香橙酸甜肉絲”即開胃又營養好吃。給新年家宴增添一道美味好吃的家庭美食。

小貼士

可以用排骨做，也可以用雞肉來做這款菜。

釋出於 2019-08-30