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冬季養生粥
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屈狂影秋風

在冬季進補的食材中，堅果被排在了前邊。這款粥選用了愛吃的核桃、板栗、花生米等幾種堅果，又配上了同樣具有保健功效的紅棗、糯米作食材，用電煮鍋文火煮熟。營養很豐富，保健功效很顯著，因此，稱其為冬季養生粥。

時間:30分鐘-1小時
食材
花生米 80g
核桃 100g
板栗 150g
糯米 100g
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花生米洗乾淨用冷水泡1小時。 泡後的花生米比較容易熟。
  • 步驟 2/8
    紅棗洗後用冷水泡1小時，入鍋前再洗。泡後的紅棗表皮的皺紋稍微舒展些，可以將紅棗洗的更乾淨。
  • 步驟 3/8
    將花生米連同泡花生米的水及洗乾淨的紅棗置於電煮鍋中，加適量水煮。
  • 步驟 4/8
    煮30分鐘後，糯米洗乾淨入鍋同煮。其間適時攪動。
  • 步驟 5/8
    板栗去殼。
  • 步驟 6/8
    核桃去殼。
  • 步驟 7/8
    糯米煮至5、6分熟時，板栗入鍋同煮。其間還要適時攪動。
  • 步驟 8/8
    10分鐘後，核桃仁入鍋同煮。 其間還要適時攪動。 煮至食材都熟了，粥粘稠了即可享用。
小貼士

煮粥的食材依據個人身體狀況及偏愛選擇。

煮粥的時間依據器具、灶具的不同而不同。

釋出於 2019-09-26
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