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板栗蒸雞
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樂靖陽鍋

板栗又叫栗子，是一種滋補養病的保健品板栗。栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。板粟蒸雞，不僅濃入雞肉香，還有甜軟粟子香，卻實美味哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
三黃雞 1000g
板栗 250g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備三黃雞，板栗。
  • 步驟 2/10
    板栗去殼，
  • 步驟 3/10
    雞斬件，
  • 步驟 4/10
    油燒熱放進薑片炒香再放進雞肉炒勻，
  • 步驟 5/10
    放點鹽，
  • 步驟 6/10
    倒進板粟，
  • 步驟 7/10
    炒勻，
  • 步驟 8/10
    盛碗裡，
  • 步驟 9/10
    放進鍋裡隔水蒸，
  • 步驟 10/10
    高壓30分鐘即可。
小貼士

板粟蒸雞，營養豐富，而且美味好吃。

釋出於 2019-08-30
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