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板栗燉雞
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每年栗子上市的時候,老爸每天下班回家就會給我帶一包糖炒栗子回來,就是現在,知道我喜歡吃這個,每次老媽過來都會給我買糖炒栗子呢。
時間:1-2小時
食材
板栗
250g
雞肉
250g
姜
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好所有材料
步驟 2/7
雞肉焯水,板栗鍋中煮開
步驟 3/7
雞肉焯水後洗乾淨,栗子去皮洗乾淨
步驟 4/7
將栗子和雞肉放入燉盅,再放入一小塊姜
步驟 5/7
加入適量的水
步驟 6/7
放入隔水燉中,設定2小時
步驟 7/7
最後放鹽調味即可
小貼士
雞肉一定要先焯水洗乾淨,栗子皮不好去,用水煮一下就好了。
釋出於 2019-10-23
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