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板栗燉雞
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夜副斬腦改

每年栗子上市的時候,老爸每天下班回家就會給我帶一包糖炒栗子回來,就是現在,知道我喜歡吃這個,每次老媽過來都會給我買糖炒栗子呢。

時間:1-2小時
食材
板栗 250g
雞肉 250g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料
  • 步驟 2/7
    雞肉焯水,板栗鍋中煮開
  • 步驟 3/7
    雞肉焯水後洗乾淨,栗子去皮洗乾淨
  • 步驟 4/7
    將栗子和雞肉放入燉盅,再放入一小塊姜
  • 步驟 5/7
    加入適量的水
  • 步驟 6/7
    放入隔水燉中,設定2小時
  • 步驟 7/7
    最後放鹽調味即可
小貼士

雞肉一定要先焯水洗乾淨,栗子皮不好去,用水煮一下就好了。

釋出於 2019-10-23
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